L’archivio Kurumuny è il frutto del lavoro di ricerca sul campo che Luigi Chiriatti compie da più decenni. L’archivio è suddiviso principalmente in tre sezioni: nastri, filmati e foto. La parte più cospicua, circa 300 ore, consiste in nastri sonori registrati nel Salento a cominciare dagli anni settanta sino ai nostri giorni. Le incisioni su bobine e cassette, che oggi sono stati digitalizzate e catalogate, contengono sia numerosissimi canti eseguiti dai portatori dei vari paesi salentini e grecanici, che storie di vita, favole, racconti, interviste e quanto concerne la memoria di un territorio.La fototeca di circa 2500 scatti documenta le manifestazioni culturali, giocattoli della tradizione popolare, strumenti musicali, attrezzi da lavoro. L’ultima sezione è dedicata ai video che documentano feste, culti, processioni sia del Salento che di altri luoghi come Basilicata e Calabria.
Il lavoro di ricerca e di ricostruzione della memoria orale delle classi subalterne, teso alla documentazione e allo studio di avvenimenti, storie, quotidianità, della gente, di un luogo della società nelle sue diverse fasi evolutive si snoda lungo diversi percorsi che possono essere così sintetizzati: Canti di Lavoro, d’amore e rituali; Scioperi della classe operaia e delle tabacchine; Fenomeno del Tarantismo; Tarantismo a Galatina: il luogo del culto; Storia del movimento contadino e operaio del Salento.
Non si tratta di un archivio dei ricordi, ma di un archivio vivo, costantemente alimentato e aggiornato, promotore di iniziative editoriali e culturali.